食べ物・飲み物

朝食に欠かせない食材、ヨーグルト。 毎日食べている人も多いヨーグルトですが、健康面を考えるとカロリーが気になりますよね。 私は普段、体のために脂肪0を選んでいますが、メリットやデメリットについては、知らない人も多いのではないでし...

トップス(Tops)は、1964年に創業した洋菓子店です。 特に人気なのは、クリームを贅沢に使ったチョコレートケーキです。 幅広い世代から愛されているトップスですが、なぜ人気が高いのか気になりますよね。 今回は、トップスの...

「琥珀糖」は、寒天と砂糖や水飴などの甘味料で作られる日本の伝統的なお菓子です。 琥珀糖は、江戸時代に寒天の創案者である「美濃屋太郎左衛門」という人が初めて作ったのが琥珀糖のはじまりと言われています。 当時は「金玉糖（きんぎょく...

甘くて美味しい「オレンジジュース」。 老若男女問わず人気のあるオレンジジュースですが、飲み過ぎは体に悪いようです。 オレンジジュースの飲みすぎはどうして体に悪いのでしょうか？ その理由や、オレンジジュースのおすすめの飲み...

あなたは1日にどれくらいコーヒーを飲みますか？ コーヒーを飲む人には「朝は一杯のコーヒーから」という人も多いのではないでしょうか？ ですが、「コーヒーをやめたら若返る」、反対に「コーヒーを飲んで若々しい印象になった」という噂があ...

最近全国的に和菓子屋さんでも浸透してきている 注目のアイスキャンディー、葛アイス。 溶けない新食感アイス！ と話題を集めています。 テレビ番組「所さんお届けモノです！」などでも紹介されたことがあるほど人気の葛アイスで...

納豆卵かけご飯は美味しいうえ、誰でも簡単に作れるので人気がある料理のひとつです。 しかし、「納豆卵かけご飯は危険」という噂を耳にすることがあります。 納豆卵かけご飯が危険と言われるのはどうしてなのでしょうか？ 今回は、納...

酢イカとは、イカを三杯酢などのお酢に漬け込んだものです。 北海道地方の郷土料理として知られる酢イカですが、「よっちゃんイカ」という有名な駄菓子としても人気です！ お酒のアテに酢イカを食べる人も多く、最近はコンビニでも手軽に購入...

シャキシャキとした食感が美味しいたけのこは、和食から中華まで幅広く使える食材です。 たけのこは春が旬ですが、冷凍保存して年間を通して楽しみたいという人も多いでしょう。 今回は、たけのこの冷凍はまずいのかどうかを検証するとともに...

見た目が可愛らしく華やかな「アイシングクッキー」。 お店で買うだけでなく、家で手作りする人も増えていますよね。 プレゼントとして貰っても嬉しいアイシングクッキーですが、その味については「まずい」といった声もあるようです。 ...